2022年7月27日

关于推动乳糖耐受进化的主要新研究

人类在大约10，000年前开始养活动物，并使用牛奶，但是当时所有人类都缺乏一种遗传变异，使他们能够在乳糖中继续消化牛奶中的主要糖 - 乳糖 - 从母乳喂养中断奶。消化乳糖的酶称为乳糖酶，遗传变异称为乳酶持久性（LP）。在过去的10k年中，LP的基因在某些人群中的患病率迅速增加，在许多县，尤其是在欧洲和欧洲起源人群中，绝大多数人口都有LP。

人们认为这种遗传变异迅速增加，因为它允许人们喝牛奶，否则他们由于被称为乳糖不耐症的症状而不会这样做 - 一组症状包括抽筋，腹泻和肠胃气胀过多。LP被认为可以通过消耗大量牛奶来提供优势，其中包含有用的卡路里，矿物质（包括钙）和许多有益的微量营养素。这些优势导致个人携带LP变体以将其基因（包括LP）传递给比不携带LP变体的人更多。这个故事的版本确实是影响人类的自然选择的教科书示例。

一项在自然界发表的一项新研究对这个故事的所有元素提出了怀疑，并对LP的崛起提供了完全不同的解释。该研究结合了考古化学；古代DNA数据分析；大规模的当代数据库和统计建模。在20多个国家 /地区涉及100多个合作者，该小组发现，在LP基因开始急剧增加之前，牛奶消耗是数千年的常见。这项研究还提出了令人着迷的问题，即英国某些人认为乳糖不耐症的人是否会喝牛奶，这可能会很好。

扬声器包括：

乔治·戴维·史密斯教授，MRC综合流行病学部门主任，布里斯托尔大学临床流行病学教授

理查德·埃弗什教授布里斯托尔大学生物地球化学教授和皇家学会会员

马克·托马斯教授，，，，伦敦大学学院进化遗传学教授

Melanie Roffet-Salque博士，布里斯托尔大学皇家学会研究员